恒溫庫(恒溫庫溫度要求)
恒溫庫可以建地下。
恒溫庫是儲藏果品、蔬菜、花卉和其它易腐易爛商品的專用商儲設(shè)施。規(guī)范合理,嚴(yán)格科學(xué)的溫度控制是恒溫庫保證商品儲藏質(zhì)量的關(guān)鍵。
由于恒溫庫客觀上存在著區(qū)域溫差和空間溫差,并不能保持絕對平均和恒定的最適溫度,這直接影響著冷藏商品的整體質(zhì)量.
冷庫可分為高溫庫、中溫庫、低溫庫、超低溫庫、速凍庫、保鮮庫;不同類型的冷庫溫度設(shè)計不一樣,具體如下:
高溫庫:高溫庫也叫恒溫庫,高溫庫的設(shè)計溫度是5-15℃,適合存放紅酒,巧克力,藥品,種子等;
中溫庫:中溫庫也叫冷藏庫,中溫庫的設(shè)計溫度是-5~5℃,適合存放凍后的食品;
低溫庫:低溫庫也叫冷凍庫,低溫庫的設(shè)計溫度是-18~-25℃,適合存放豬牛羊肉,魚,禽肉;
超低溫庫:超低溫庫也叫深冷庫,超低溫庫的設(shè)計溫度是-45~-60℃,適合存放水餃,速凍食品,快速凍結(jié);
速凍庫:速凍庫也叫急凍庫,速凍庫的設(shè)計溫度是-35~-40℃,適合存放金槍魚,三文魚等;
保鮮庫:保鮮庫也叫氣調(diào)庫,保鮮庫的設(shè)計溫度是-2~5℃,適合存放水果蔬菜等;
萬能制冷溫馨提示:
冷庫的溫度要看冷庫的類型,不同類型的冷庫溫度設(shè)計不一致;具體安裝多少度的冷庫根據(jù)冷庫存放貨物來決定;
有兩種區(qū)分方式:
一是冷庫溫度一般在0℃一下,常見的有0℃、-18℃、-28℃等等,例外的也有時高于0℃,但不會高太多;恒溫庫一般在5℃以上,在十幾度或者二十幾度居多一些。
二是,冷庫只是單純的制冷,庫內(nèi)溫度高了,就開機器降溫;而恒溫庫除了具有制冷功能,還需要配制熱的功能,溫度高了制冷,溫度低了制熱,保持溫度恒定,精確度能稍微高一點,但也不絕對。
恒溫庫是冷庫的一種,只是稍微特殊一些而已,高溫庫、低溫庫、恒溫庫、速凍庫統(tǒng)稱冷庫。
恒溫恒濕倉庫的溫度、濕度范圍具體的不是很清楚,主要還是看倉庫里存儲的物品需要的溫度、濕度吧,畢竟不同物品相應(yīng)的對溫度、濕度的要求也會略有差別的。
一、一般倉庫的溫濕度控制范圍是多少合適?有以下規(guī)定!
1、普通倉庫溫度最好維持在25±3度上下。
2、當(dāng)普通倉庫溫度高過允許的上限(38度)或者等于低于允許的下限(0度),應(yīng)當(dāng)立即啟動環(huán)控設(shè)備,進(jìn)行降溫、升溫等措施。
3、當(dāng)普通倉庫濕度過允許的上限(85%),管理人員應(yīng)當(dāng)及時采取相應(yīng)措施,為此倉庫正常濕度。
二、冷庫溫濕度要求
一般情況下恒溫倉庫的溫度規(guī)定為22℃±5℃,濕度規(guī)定為30%-70%,但細(xì)分可分為如下:
(一)常見冷庫溫濕度要求
1、高溫庫(恒溫庫)
溫度標(biāo)準(zhǔn):5~15℃,適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等;
2、中溫庫(冷藏庫)
溫度標(biāo)準(zhǔn):5~-5℃,適合存放凍結(jié)后食品的冷藏;
3、低溫庫(冷凍庫)
溫度標(biāo)準(zhǔn):-18~-25℃,適合存放豬牛羊肉、魚、禽肉,疫苗;
4、超低溫庫(深冷庫)
溫度標(biāo)準(zhǔn):-45~-60℃,適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍;
5、速凍庫(急凍庫)
溫度標(biāo)準(zhǔn):-35~-40℃,適合存放金槍魚、三文魚;
6、氣調(diào)庫
溫度標(biāo)準(zhǔn):5~-2℃,適合存放水果、蔬菜等。
(二)一般倉庫的溫濕度控制范圍是多少合適?來看醫(yī)藥冷庫溫濕度要求!
1、藥品冷庫的溫濕度要求主要跟存放的要求有關(guān)系,疫苗庫通常溫度要求是在0~8℃范圍,藥品冷庫的溫度范圍是2~8℃。不同的藥品試劑的溫濕度范圍是不一樣的。
2、常見的醫(yī)藥冷庫溫度范圍:
?。?)疫苗庫:0℃~8℃可用于儲存疫苗等。藥品庫:2℃~8℃用于儲存藥品及生物制品等。
?。?)血液儲存庫:2℃~6℃可用于儲存血液,藥物生物制品等。
?。?)低溫保溫庫:-20℃~-30℃保存血漿,生物材料,疫苗,試劑等。
(4)超低溫保存庫:-30℃~-80℃可用于保存胎盤,干細(xì)胞,血漿,骨髓,生物樣品等。
三、危險品倉庫溫濕度標(biāo)準(zhǔn)要求
危險品倉庫的溫度宜控制在-10℃~+35℃之間?;瘜W(xué)品倉庫宜設(shè)置溫濕度計及空調(diào),以控制化學(xué)品倉庫內(nèi)的溫濕度。但具體物品具體分析,比如:
1、硝酸鉀溫濕度要求:庫溫不超過30℃,相對濕度不超過80%。
2、硫酸溫濕度要求:庫溫不超過35℃,相對濕度不超過85%。
一般倉庫的溫濕度控制范圍是多少合適?關(guān)于這個問題已在文中給出詳細(xì)答案,至于如何提高倉庫溫濕度的穩(wěn)定性,應(yīng)當(dāng)安裝一套具有采集、分析、存儲、報警等功能的倉庫溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)。
冷庫配置制冷設(shè)備要根據(jù)冷庫的大小、存儲的物品種類、制冷溫度進(jìn)行配置,設(shè)備無論是選擇國產(chǎn)還是進(jìn)口品牌,只要配置得當(dāng)制冷效果就好。那么建一個3000平方的恒溫庫制冷設(shè)備要如何配置呢?下面,小編就給大家分析一下。了解恒溫庫造價,
保溫庫板:由于恒溫庫的庫溫一般在12℃-15℃之間,因此不需要用太厚的庫板,庫內(nèi)只需用100mm聚氨脂保溫板即可。
制冷機組:3000平米的恒溫庫庫屬大型冷庫,因此需要使用高質(zhì)量、穩(wěn)定可靠的制冷壓縮機,可配80匹意大利富士豪螺桿壓制冷壓縮機組(含冷凝器、電磁閥等);常見的制冷機組的有:德國比澤爾、美國谷輪、意大利富士豪等,這種全是國外較為知名品牌。
溫度控制系統(tǒng):建議采用德國西門子原裝進(jìn)口全自動溫度控制系統(tǒng)。
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