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恒溫倉(cāng)庫(kù)環(huán)境監(jiān)測(cè)之紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

作者:CEO 時(shí)間:2023-04-19

信息摘要:倉(cāng)庫(kù)是貯存和保管物品的重要場(chǎng)所,其內(nèi)部環(huán)境對(duì)于所存儲(chǔ)物品的質(zhì)量非常重要。有些物品在寒冷或者酷熱的季節(jié)需要在恒溫狀態(tài)下保存,而能夠調(diào)節(jié)溫度并能保持某一溫度的恒溫倉(cāng)庫(kù),就成為存儲(chǔ)這些物品的首選。酒窖最理想的溫度約在10℃-15℃,不過最重要的

恒溫倉(cāng)庫(kù)環(huán)境監(jiān)測(cè)之紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

恒溫倉(cāng)庫(kù)環(huán)境監(jiān)測(cè)之紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

  倉(cāng)庫(kù)是貯存和保管物品的重要場(chǎng)所,其內(nèi)部環(huán)境對(duì)于所存儲(chǔ)物品的質(zhì)量非常重要。有些物品在寒冷或者酷熱的季節(jié)需要在恒溫狀態(tài)下保存,而能夠調(diào)節(jié)溫度并能保持某一溫度的恒溫倉(cāng)庫(kù),就成為存儲(chǔ)這些物品的首選。

  酒窖最理想的溫度約在10℃-15℃,不過最重要的是溫度需恒久穩(wěn)定,因?yàn)闇囟鹊淖兓瘯?huì)影響葡萄酒的成熟速度和口感。太冷的酒窖會(huì)使葡萄酒的成長(zhǎng)變緩,需等待更久的時(shí)間;反之,如果溫度過高,則會(huì)使葡萄酒的成熟速度加快,可能減少細(xì)膩豐富的風(fēng)味。

  濕度也是影響紅酒口感的一種重要因素。70%左右的濕度對(duì)葡萄酒的儲(chǔ)存最佳,太濕容易使軟木塞和酒的標(biāo)簽(簡(jiǎn)稱酒標(biāo))腐爛,太干則容易讓軟木塞變干失去彈性,無法封緊瓶口。但是降溫的冷藏設(shè)備,例如冷氣或冰箱,都會(huì)降低濕度,所以如果濕度太低,可利用裝著潮濕的沙子或木屑的水盆來改善酒窖濕度。

  因此,為保證紅酒的品質(zhì)和口感,確保存儲(chǔ)紅酒的酒窖處于恒溫恒濕的環(huán)境,但人工測(cè)量具有誤差大,間斷性明顯等缺點(diǎn),所以構(gòu)建紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)非常具有必要性。

  一般來說,紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)由溫濕度測(cè)點(diǎn)、通訊終端及管理軟件組成。

  我司構(gòu)建的紅酒酒窖貯藏環(huán)境溫濕度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)以大液晶溫濕度變送記錄儀為溫濕度測(cè)點(diǎn)、GPRS集中器為通信終端、環(huán)境監(jiān)控云平臺(tái)為管理軟件,并具有實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)查看、超限報(bào)警等功能。

  大液晶溫濕度變送記錄儀RS-WS-N01-6*-*的產(chǎn)品特點(diǎn):

  使用瑞士進(jìn)口原裝高品質(zhì)溫濕度測(cè)量單元,測(cè)量精度高,抗干擾能力強(qiáng),能夠24小時(shí)不間斷對(duì)酒窖溫濕度進(jìn)行采集、顯示及上傳。

  設(shè)備帶有大尺寸的液晶顯示屏,不論白天夜晚都能清晰顯示酒窖環(huán)境的溫濕度實(shí)時(shí)數(shù)值,以及設(shè)備工作狀態(tài)及實(shí)時(shí)日期。

  殼體采用帶按鍵設(shè)計(jì),通過按鍵用戶可以設(shè)置或修改溫濕度的上、下限值(報(bào)警值),通信參數(shù)以及時(shí)間日期等。

  設(shè)備內(nèi)置存儲(chǔ)器,最多可存儲(chǔ)組溫濕度數(shù)據(jù)。設(shè)備支持開啟與關(guān)閉兩種模式,默認(rèn)30分鐘存儲(chǔ)一次,通過按鍵能修改重新設(shè)定。

  該設(shè)備支持兩種報(bào)警方式:一種通過設(shè)備內(nèi)置蜂鳴器的報(bào)警;另一種是通過外接聲光報(bào)警器,如監(jiān)測(cè)到溫濕度超限,通過聲光報(bào)警器發(fā)生聲光報(bào)警。

  -6款大液晶溫濕度變送記錄儀支持兩種供電方式:一種是DC10~30V寬電源電壓輸入供電,另一種是電池供電,內(nèi)置電池可續(xù)航48小時(shí)以上。

  基于此款溫濕度設(shè)備具有的優(yōu)異性能,選擇它還有一點(diǎn)就是:此款設(shè)備采用標(biāo)準(zhǔn)的M0dbus通訊協(xié)議,采用RS485信號(hào)傳輸,且其通訊距離最遠(yuǎn)可達(dá)2000米,解決了有些酒窖因處于地下通訊不好的問題。

  我司生產(chǎn)的4G型集中器通過485總線連接8臺(tái)-6款大液晶溫濕度變送記錄儀,并以2S/次數(shù)據(jù)采集頻率,采集溫濕度變送記錄儀采集的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),以用戶設(shè)定的數(shù)據(jù)上傳頻率(1S-S可設(shè))將數(shù)據(jù)上傳至環(huán)境監(jiān)控云平臺(tái)。

  4G型集中器RS-4G-M的產(chǎn)品特點(diǎn):

  可掛接1-8臺(tái)本司的485型變送器(包括溫濕度、光照、水浸、斷電、CO2等監(jiān)測(cè)設(shè)備)。

  通過4G手機(jī)卡將數(shù)據(jù)上傳環(huán)境監(jiān)控云平臺(tái),無需現(xiàn)場(chǎng)布線,無距離限制,解決了現(xiàn)場(chǎng)自建網(wǎng)絡(luò)的困難。

  該設(shè)備帶有1路開關(guān)量信號(hào)輸入,也可設(shè)置溫濕度上下限,也支持1路繼電器輸出作為報(bào)警輸出。

  我司搭建的環(huán)境云平臺(tái)采用BS架構(gòu),基于Web能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)的接收、存儲(chǔ)、處理、統(tǒng)計(jì)分析,并提供實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)顯示、歷史數(shù)據(jù)查詢等功能,支持多級(jí)權(quán)限訪問和歷史數(shù)據(jù)下載,支持短信、語音電話等多種報(bào)警功能,是一種遠(yuǎn)程信息管理系統(tǒng)。

  微信云可通過搜索“山東仁科設(shè)備平臺(tái)”,關(guān)注并使用,無需賬號(hào)密碼,使用方便;微信云也是一款能夠?qū)崿F(xiàn)24小時(shí)連續(xù)在線監(jiān)測(cè)的遠(yuǎn)程管理平臺(tái),并具有設(shè)備管理、一鍵WiFi配網(wǎng)、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)查看、歷史數(shù)據(jù)查看、告警通知等多項(xiàng)功能,并且支持二次開發(fā)和數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)發(fā),平臺(tái)強(qiáng)大。

  對(duì)于恒溫倉(cāng)而言,溫度是關(guān)鍵,恒溫倉(cāng)主要是用于儲(chǔ)存怕受溫度波動(dòng)的貨物,恒溫倉(cāng)庫(kù)的溫度和濕度有明確規(guī)定:溫度規(guī)定為22℃±5℃,濕度規(guī)定為30%-70%。使用恒溫倉(cāng)不僅能夠更好的確保物品自身的質(zhì)量,放置在倉(cāng)庫(kù)里面可以通過對(duì)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存溫度和濕度的控制,從而為物品的保存提供更好的條件,還可大大延長(zhǎng)紅酒的儲(chǔ)存時(shí)間。

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